90% de los residuos de Bavaria son reutilizados

Hoy, Día Mundial del Medioambiente, reiteramos el compromiso de que cada parte del proceso de producción de nuestra cerveza le aporte a la sostenibilidad y la responsabilidad social en toda la cadena de valor. Por esta razón, presentamos con orgullo nuestros principales logros en materia de impacto medioambiental y compromiso social.

Como una de nuestras apuestas más representativas incorporamos nuestros residuos en otras cadenas productivas. Gracias a esto, más del 90% de estos residuos que generamos son reutilizados en otras industrias. El resto son dispuestos de acuerdo a la norma legal vigente de acuerdo a cada operación.

En cuanto a reducción de emisiones de carbono y ahorro de energía, en lo que va corrido del 2017 hemos invertido más de 15 millones de dólares en neveras amigables con el medio ambiente, libres de HFCs, para contribuir al logro del objetivo de Colombia de reducir el 20% de sus emisiones para 2030 en el marco del Acuerdo de París sobre cambio climático.

Estos equipos de frío ayudan a disminuir la huella de carbono sin dañar la capa ozono, permiten una disposición final responsable y garantizan una reducción en el consumo de energía, lo que a su vez representa un ahorro significativo para tenderos y comerciantes. Adicionalmente, parte de la matriz energética en nuestra operación de la Cervecería del Valle proviene de energía solar a través de la utilización de paneles solares.

Por otra parte, desde 2012 hemos reducido cerca de un cuarto de nuestras emisiones de gases efecto invernadero y cerca del 70% de nuestro consumo de agua. El año pasado logramos reducir más de 36,000 toneladas en material de empaques y 10% de nuestro consumo energético.